Morumsu koyu kırmızı Aronya meyvesi taze olarak yenilebildiği gibi dondurularakta muhafaza edilebilir. Ekmeklerde, keklerde, turtalarda ve yemeklerde kullanılabilir. Diğer bütün meyvelerde olduğu gibi meyve suyu veya çay şeklinde de içilebilir. Diğer meyvelerle birlikte karıştırılabilir. Bunun yanında Aronya’dan reçel, jöle, şurup, şekerleme, sirke, balsamik, salsa ve barbekü sosları da yapılabilir. Aronya’nın yoğurt, sorbe, dondurma, quark ve süte karıştırılarak birlikte tüketilmesi mükemmel bir renk ve lezzet katmaktadır.
Aronya’nın tadı nasıldır?
Aronya’nın tadı diğer kırmızı orman meyvelerininkine benzerdir. Tam olgunlaşmışsa üzüm ve çilek kadar tatlımsı olabilir. Daha az olgunlaşmışsa mayhoş ve kekremsi bir tada sahiptir.